Вкусно и красиво оформлено

Холодная закуска всегда заманчивая, достаточно, чтобы она содержала ваши любимые продукты. Но, особый штрих ей дает оформление, которым вы займетесь, когда поймете, что это можно очень просто сделать.

Вы можете, например, сделать розочки из любой салями или колбасы. Маленькие, большие, красные, розовые, они будут выглядеть почти натуральными. Вам необходимо только поиграть и поискать несколько дополнительных продуктов, как например, маслины, тонко порезанный сыр «траппист» (или какой-то другой, твердый сыр), листья зелени.

Когда у вас все есть под рукой, советуем вам сначала оформить базу, на большую овальную тарелку выложите куски рулета, выпечки или просто листья тонко порезанного куриного филе, карбоната или чего-то подобного. Потом следует более сложный этап. На зубочистки наложить маслины, а вокруг них обмотать тонко порезанную сыровяленую колбасу, которая должна быть в форме цветочка. 

Если вы хотите еще поиграть, добавьте по сторонам листья зелени, как например, базилик и эти «розочки» уже можете выложить в форме круга, друг за другом. Остается еще оформить главную «звезду» этой закуски – центральную розу. Просто порежьте тонко лист вяленой свинины или рулета варено-копченого или карбоната, сложите в виде «розочки» и выложите посередине тарелки. Не забудьте обратить внимание на то, чтобы все продукты находились внутри кромок тарелки, если вам это удалось, то вы спокойно можете соревноваться и с профессионалами.