Odomaćeni su kao specijaliteti vrhunskog kvaliteta. Visok sadržaj mesa svrstava ih u najkvalitetnije proizvode. Proizvode se od pažljivo biranih sastojaka, konzervišu tehnološkim postupcima salamurenja, hladnog dimljenja, dugotrajne fermentacije, sušenja i zrenja u specijalnim klima-komorama. Primenjeni tehnološki postupci proizvodnje daju proizvode karakterističnog izgleda, mirisa i ukusa.
Pogledajte kategorije proizvoda