Salata sa šunkom za sendviče

Sreća počinje laganim doručkom.
John Gunther

35

4

 

• Potrebno je:
• 680g šunke iseckane na kockice
• 120g tanko iseckanog celera
• ½ iseckanog crnog luka
• 2 tvrdo kuvana jaja
• Paradajz isečen na komade
• Dresing:
• 120g majoneza
• 2 kašike senfa
• 1 kašičica bosiljka
• 1,5 kašičica meda
• 2 kašike slatkaste kiseline iz turšije
• So, biber po ukusu

Iseckati 1/3 šunke u mikseru, a potom ih pomešajte sa ostalim sastojcima za salatu (iseckanom šunkom, celerom, jajima i lukom). U činiji pomešajte sastojke za dressing i mešajte dok ne postane glatko. Pomešajte mešavinu sa šunkom sa ¾ dresinga. Dodajte još dressing samo ukoliko je potrebno.