Carnex Kaneloni

Posle glavnog obroka malo odmori, a posle poslednjeg malo prošetaj.
Engleska izreka

45

4

 

• Potrebno je:
• 1 pakovanje lazanja
• 15o g Carnex stišnjene šunke
• 50 g Carnex pršuta
• 150 g gaude
• Mleka
• 250g šampinjona
• 30g putera
• So, biber

Naseckajte kuvanu šunku i pršut i izmešajte s naribanim sirom. Ostavite malo sira sa strane da možete posipati kad je sve gotovo, a pre stavljanja u pećnicu narežite gljive na komadiće i pirjajte nekoliko minuta na puteru u tiganju. Posolite i pobiberite gljive ili stavite druge začine po ukusu, zalijte s pola mleka i kuvajte još 5 minuta uz povremeno lagano mešanje
Kuavjte lazanje sve odjednom u slanoj uzavreloj vodi u koju ste stavili malo ulja. Ocedite ih kad isplivaju na površinu i ohladite pod hladnom vodom. Na svaki list lazanja stavite fil od šunke, pršuta, naribanog sira pa zarolajte tako da oblikujete cannellone!
Premažite vatrostalnu posudu puterom, stavite u nju jednu po jednu cannellone i prelijte sve filom od gljiva koji ste pripremili. Pospite s malo naribanog sira i pecite na 180 stepeni, 20 minuta dok se ne napravi korica.