Kuvane butkice

“Prazan stomak nije dobar politički savetnik.”
Albert Ajnštajn

75

4

• Potrebno je:
• 2 dimljene butkice
• 500 gr pečuraka
• veza peršun lista

Dimljene butkice kuvajte u dosta vode oko 1h. Kada meso počne da se odvaja od kostiju dodajte sveže pečurke i kuvajte još 5 minuta. Servirajte toplo i dekorišite peršunom.