Omlet sa pilećim prsima

“Nežna umetnost gastronomije je u biti prijateljska. Ona ruši jezičke barijere, sklapa prijateljstva među civilizovanim ljudima i greje srce.”
Semjuel Čemberlejn

8

4

• Potrebno je:
• 4 jaja
• 100 gr Carnex pilećih prsa u omotu
• 100 gr krem sira
• svež peršun
• svež bosiljak
• biber, so
• ulje

Jaja ulupajte žicom ili viljuškom i izlijte polovinu u širok tiganj sa vrelim uljem. Ispecite sa obe strane, pa tako uradite i sa drugom polovinom smese. Omlete nafilujte krem sirom i šnitama Carnex pilećih prsa, začinite bosiljkom, biberom i peršunom i služite vruće.