Карнекс салата са виршлама

Овај симпатични оброк лако се припрема, не захтева пуно вашег времена и идеалан је избор за ужурбан дан.

Карнекс салата са виршлама
30 min
2 порција

Потребни састојци:

  • 205 г Карнекс виршли
  • 4-5 кромпира
  • 1 црни лук
  • 1 кашика влашца
  • сок од лимуна
  • мало маслиновог уља
  • со, бибер

Веома оштрим ножем засеците Карнекс виршле неколико пута, а потом их ставите у кључалу воду и кувајте око 5 минута. Неогуљен кромпир ставите у шерпу са водом, мало посолите и ставите да се кува. Црни лук ситно исецкајте и ставите у посуду у којој ћете мешати салату.

Кувани кромпир док је још врућ огулите и исецкајте на коцке, ставити у посуду са луком и зачините са сољу, бибером, маслиновим уљем, соком од пола лимуна и ситно сецканим влашцем, све добро промешајте и додајте виршле исецкане на колутове. Битно је да зачините кромпир док је још врућ, јер тако боље поприми укусе.

Салату можете сервирати топлу или хладну.

Пријатно!