Карнекс прженице

Ништа није лепше од сећања на детињство. Евоцирамо успомене уз прженице на наш начин. Препустите се добро познатим укусима и уживајте.

Карнекс прженице
10 min
2 порција

Потребни састојци:

  • 8 парчади хлеба
  • 100 г качкаваља
  • 100 г шунке
  • мало мајонеза
  • мало кечапа
  • 2 јаја
  • 2 кашике млека
  • со, брашно
  • уље за пржење

Хлеб исеците на кришке, једно парче намажите мајонезом, а друго кечапом.На парче које је намазано мајонезом нарендајте качкаваљ, па онда шунку и затворите га другим парчетом које је намазано кечапом. Припремите онолико пуњених прженица колико вам је потребно.

Умутите јаја, додајте мало млека, прстохват соли и прстохват брашна. Сипајте уље у тигањ и угрејте добро. Припремљене прженице умочите у смесу од јаја са једне и друге стране и спуштајте у вруће уље. Кратко пржите док не порумене и вадите на убрус.

Прженице послужите са јогуртом или салатом по жељи.

Пријатно!